据说英国国王查理二世喜欢用它做菜
现代快报3月6日报道 两名英国威尔士男子日前在海边遛狗时意外捡获两块总重量约为50公斤的“灰色石块”。让他们喜出望外的是，科学检验表明，这些毫不起眼的灰色蜡状物竟是名贵动物香料龙涎香，目前市场估价至少在55万英镑以上！
海滩遛狗捡获“蜡状石块”
这两位幸运男子是现年24岁的希恩·卡尼和39岁的伊安·弗斯特，他们是一对好友。日前，他们在北威尔士的克利希什海滩遛狗时，意外发现沙滩上躺着两块外表粗糙的灰白色“大石头”。希恩回忆道：“当时我们都看见了这块灰白色‘蜡状石块’。我对伊安说，‘它看上去好像鲸鱼的呕吐物。’然而伊安却从未听说过这种东西。”3月4日晚，他们怀着忐忑不安的心情从这两块“蜡状石块”上分别切下一小块样品，然后送往威尔士班戈尔大学化学博士维拉·索思那里化验。化验结果表明，这种带有诱人芳香的蜡状物正是传说中的奇珍异宝——龙涎香！
50公斤至少价值55万英镑
据悉，龙涎香是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。排入海中的龙涎香起初为浅黑色，在海水的作用下，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。白色的龙涎香品质最好，它要经过百年以上海水的浸泡，将杂质全漂出来，才能成为龙涎香中的上品。
自古以来，龙涎香就作为高级香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉末，溶解在酒精中，再配成5%浓度的龙涎香溶液，用于配置香水，或作为定香剂使用。所以，龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。据专家估算，希恩和伊安捡获的两块龙涎香总重量约为50公斤，其市场价值至少在55万英镑以上！
原是抹香鲸肠道分泌物
科学研究发现，当抹香鲸吞食大型软体动物后，颚和牙齿在胃肠内积聚，刺激了肠道，肠道就分泌出一种特殊的蜡状物，将食物的残骸包起来，慢慢地就形成了龙涎香。科学家们认为，有的抹香鲸会将凝结物呕吐出来，有的会从肠道排出体外，仅有少部分抹香鲸将龙涎香留在体内。
虽然龙涎香的各种成分现在均能人工合成，但是仍然远远无法与大自然的奇妙相媲美。令人扼腕叹息的是，重达数千磅的天然龙涎香由于拾获者无法找到识货的买家，而被白白浪费。
查理二世曾经拿它做菜
中国古代，龙涎香被认为是“龙的唾液”，素有“天香”、“香料之王”等美誉。龙涎香同样还可用作食品香料。据说，英国国王查理二世（1630年至1685年）最喜欢的一道名菜便是“龙涎香煮蛋”。
(本文来源：现代快报 )
